Ceppo Tagliere disponibile in diversi SET e Materiali.

SET 3 PEZZI ULIVO (coltello grande da servizio, forchettone, coltello)

IL TAGLIERE
In Olmo massiccio con fresatura per scolo dei liquidi e interno in plexiglass per lavaggio con inserti dedicati.

Dimensioni: 24 x 41 x 7 cm (chiuso)

COLTELLO DA PANE
Lama in acciaio Inox W4116 (EU) temprato ad una durezza di 56/57 HRC. Manico realizzato completamente a mano.

Dimensioni lama: 22 cm
Dimensioni coltello: 34,5 cm

COLTELLO GRANDE
Lama in acciaio Inox W4116 (EU) temprato ad una durezza di 56/57 HRC, senza denti per un taglio preciso e pulito. Manico realizzato completamente a mano.

Dimensioni lama: 17 cm
Dimensioni coltello: 30 cm

FORCHETTONE
In acciaio Inox martensitico AISI420B (EU), con manico realizzato completamente a mano.

Dimensioni: 29,5 cmLama in acciaio Inox W4116 (EU) temprato ad una durezza di 56/57 HRC, senza denti per un taglio preciso e pulito. Manico realizzato completamente a mano.

COLTELLO
Lama in acciaio Inox W4116 (EU) temprato ad una durezza di 56/57 HRC, senza denti per un taglio preciso e pulito. Manico realizzato completamente a mano.

Dimensioni lama: 10 cm
Dimensioni coltello: 21 cm

INFO MATERIALI
Elegante e raffinato, il legno di ulivo è caratterizzato da evidenti striature chiaro-scure, che donano unicità e vivacità al coltello.
Legno molto duro e resistente, caldo e piacevole al tatto, l’ulivo garantisce stabilità e longevità nel tempo al set, che spiccherà nelle tavole per lunghi anni.

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