Coltello da scanno dalla tipica forma affusolata, nato nella seconda metà dell’Ottocento, come strumento indispensabile nel lavoro agro pastorale.
Manici:
– Corno di bovino
– Corno di bufalo
– Corno di montone
– Radica di ginepro
Lame: da 5 cm a 12 cm.
Durante l’invasione spagnola in Sardegna, per evitare ribellioni e sommosse, vennero mozzate le punte di tutte le spade ed i pugnali degli isolani. Da qui la tipica forma del coltello mozzetta.
Manici:
– Corno di bovino
– Corno di montone
– Radica di ginepro
Lame: da 5 cm a 9 cm.
Coltello dalla lama panciuta, resistente e duraturo, nato per essere il coltello da lavoro.
Manici in corno di bovino.
Lame: da 8 cm a 10 cm.
Dalla lama lunga e molto larga, è il coltello dedicato alla pratica dello scuoio.
Manici in corno di bovino.
Lame da 10 cm
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