Coltello da pane con manico in Paperstone e rivetti in acciaio per una resistenza maggiore al lavaggio e ai detersivi.
Lama in acciaio Inox W4116 (EU) temprato ad una durezza di 56/57 HRC. Manico realizzato completamente a mano.

Dimensioni lama: 22 cm
Dimensioni coltello: 34,5 cm

INFO MATERIALI
Il paperstone è un materiale laminato ecosostenibile, realizzato con carta o cartone 100% riciclati e resine fenoliche naturali ed esclusivamente prive di petrolio. Pur essendo fatto di carta e cartone, questo materiale è  tra i più duri e resistenti e grazie alla composizione a strati, una volta lavorato al nastro rivela una caratteristica striatura che rende il coltello appariscente nella sua semplicità e adattabile a qualsiasi tavola o cucina, rimanendo un prodotto senza tempo.

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